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Couteaux de précision exclusifs de style japonais : la série de couteaux japonais Alpha-Royal Zelite Infinty de Klarstein affûtés à la main répond à des normes élevées pour chaque art culinaire. 67 couches d’acier de Damas japonais de haute qualité forment la lame incurvée. Avec une forme parfaitement équilibrée et ergonomique et un manche sans soudure à triple rivetage en fibre de verre G10, ces élégants outils de cuisine tiennent merveilleusement bien en main. Ici, le tranchant, la durabilité, le poids, le contrôle et la maniabilité se combinent à un design exceptionnel, perfectionné par une mosaïque de 3 rivets en métal dans le manche.
Points forts:
- Ensemble de cuisine: bloc de couteaux magnétique avec 6 couteaux de qualité supérieure
- Tranchant comme un rasoir : Lames extra dures et tranchantes
- Tranchant comme un rasoir : Lames extra dures et tranchantes
- Acier de Damas : Lame sans rouille ni tache composée de 67 couches
- Précision : Aulne massif et mitre effilée pour une prise en main parfaite
- Équilibré : manche ergonomique riveté en fibre de verre G10
- Style japonais :avec 3 rivets métalliques en mosaïque dans les manches
caractéristiques:
- Matériau du bloc à couteaux : bois de caoutchouc renouvelable
- Matériau de la lame : super acier de Damas japonais AUS10
- Matériau des manches : G10 fibre de verre
- Dureté des lames : 61±1 HRC
- Netteté des bords : 9 – 12°
- lames anti rouille et taches
- Lames premium 67 couches
- aulne massif et mitres effilées
- manche à triple rivet
- avec 3 rivets métalliques en mosaïque dans les manches
- Finition lisse : aucune transition perceptible entre la lame, la mitre et le manche
Livraison:
- 1 x bloc de couteaux
- 1 x couteau à éplucher 4″
- 1 x couteau universel 6″
- 1 x couteau à désosser 6″
- 1 x couteau Santoku 7″
- 1 x couteau à pain 8″
- 1 x couteau de chef 8″
- Instructions d’utilisation et d’entretien en français
dimensions:
- Dimensions totales du bloc à couteaux (sans couteaux) : 18,4 x 28,1 cm (ØxH)
- Dimensions totales du couteau d’office 4″ : 20,4 x 2,4 x 2,4 cm (LxHxL)
- Longueur de lame du couteau d’office 4″ : 10,2 cm (4″)
- Épaisseur de lame du couteau d’office 4″ : 2,4 mm
- Longueur du manche du couteau d’office 4″ : 10,2 cm
- Poids du couteau d’office 4″ : 105 g
- Dimensions globales du couteau universel 6″ : 27,1 x 2,6 x 2,4 cm (LxHxL)
- Longueur de lame du couteau universel 6″ : 15,2 cm (6″)
- Épaisseur de lame du couteau universel 6″ : 2,4 mm
- Longueur du manche du couteau universel 6″ : 11,9 cm
- Poids du couteau universel 6″ : 156 g
- Dimensions totales du couteau à désosser 6″ : 27,3 x 2,1 x 2,4 cm (LxHxL)
- Longueur de lame du couteau à désosser 6″ : 15,2 (6″)
- Épaisseur de lame du couteau à désosser 6″ : 2,4 mm
- Longueur du manche du couteau à désosser 6″ : 12,1 cm
- Poids du couteau à désosser 6″ : 150 g
- Dimensions globales du couteau Santoku 7″ : 31,8 x 4,6 x 2,4 (LxHxL)
- Longueur de lame du couteau Santoku 7″ : 17,8 cm (7″)
- Épaisseur de lame du couteau Santoku 7″ : 2,4 mm
- Longueur du manche du couteau Santoku 7″ : 14 cm
- Poids du couteau Santoku 7″ : 266 g
- Dimensions globales du couteau à pain 8″ : 33,9 x 3,7 x 2,4 cm (LxHxL)
- Longueur de lame du couteau à pain 8″ : 20,3 (8″)
- Épaisseur de lame du couteau à pain 8″ : 2,4 mm
- Longueur du manche du couteau à pain 8″ : 13,6 cm
- Poids du couteau à pain 8″ : environ 252 g
- Dimensions globales du couteau de chef 8″ : 34,3 x 5,7 x 2,4 cm (LxHxL)
- Longueur de lame du couteau de chef 8″ : 20,3 (8″)
- Épaisseur de lame du couteau de chef 8″ : 2,4 mm
- Longueur du manche du couteau de chef 8″ : 14 cm
- Poids du couteau de chef 8″ : 306 g
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